为进一步加强校园食品安全管理，压实各方责任，提升食堂服务保障水平，2026年4月28日上午，我校在学校食堂召开校长现场办公会。校党委副书记、校长张尤俊，校党委委员、副校长管婷婷，总务处主任骆为、副主任曾多花及食堂经营方相关负责人参加会议。

现场查看：紧盯重点部位，全面排查隐患

  上午9时许，与会人员深入后厨、仓库、粗加工间、烹饪间、备餐间、洗消间及更衣室等重点区域，实地检查食品储存、加工流程、餐具消毒、食品留样等情况。校领导仔细查阅进货台账、索证索票、验收记录及财务单据，详细询问食材采购、配送及从业人员健康管理状况。针对“三防”设施等关键环节，现场逐一核查，指出不足并明确整改要求。

集中会议：直面问题短板，狠抓整改落实

  现场检查后召开集中会议。会议通报了近期食堂管理中暴露的突出问题：部分整改流于形式；企业责任落实不到位、制度执行随意；个别员工操作不规范；硬件设施尤其是“三防”设施需升级等。
  与会人员深刻剖析问题根源，指出思想认识不足、执行力不强、责任未层层压实。食堂经营方必须用制度管人、按规章办事，必要时采取考核处罚等刚性措施。
  管婷婷副校长提出具体要求：一要提高政治站位，守住食品安全底线；二要对照《2026年全市中小学校食堂财务检查清单》，完善采购、验收、对账、资金流等内控机制；三要强化日常管理，每日专人视频检查并留存记录；四要加快硬件整改，重点解决“三防”等薄弱环节。
  张尤俊校长作总结讲话。他强调，食堂工作社会关注度高，任何环节出问题都会造成严重后果。全体人员必须摒弃“停留在言语上”的作风，做到思想上提高认识、行动上举一反三。
  对下一步工作，张校长提出五点要求：
  一是责任到人。采购验收明确主体，对账必须准确把责任压到每个岗位。  
  二是制度从严。严格执行各项规章，用制度管人管事，严禁随意操作。  
  三是整改从实。建立问题清单，明确时限和责任人，确保“三防”等硬件限期整改到位。  
  四是培训从常。持续开展从业人员思想教育和技能培训，提升责任意识与规范水平。  
  五是监督从细。总务处加大日常巡查力度，每日视频检查形成记录，定期组织“回头看”，防止问题反弹。
  张校长最后指出，食堂工作没有终点，只有连续不断的新起点。全校要以此次现场办公会为契机，从根本上解决问题，坚决守护好师生“舌尖上的安全”。
  本次会议以问题为导向、以整改为抓手，直面短板、动真碰硬，充分体现学校对食堂工作的高度重视和“零容忍”态度，为推进食堂管理规范化、精细化、安全化奠定了坚实基础。